Dinner

Lemon Herb Chicken Rice Skillet

Name: Lemon Herb Chicken Rice Skillet
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 1/4 lb chicken breast; 1 1/4 cup long-grain rice; 2 tbsp olive oil; 1 lb

Tender chicken, fluffy rice, lemon, garlic, and herbs cook together in one skillet for a simple family dinner. This recipe is bright, comforting, and easy to make with everyday ingredients.

A di Amer Kachkach ·2026-06-17

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Preparazione12 min

Cottura35 min

Totale47 min

Porzioni4

Difficoltàeasy

Calorie540 kcal

CucinaMediterranean

Comfort FoodOne PotKid FriendlyMake AheadDairy-FreeHigh Protein

Ingredienti

Porzioni

Spunta gli ingredienti mentre li raccogli

1 1/4 lb 560 g chicken breast (cut into bite-size pieces)
1 1/4 cup 250 g long-grain rice (rinsed well)
2 tbsp 30 ml olive oil (for cooking)
1 lb

Procedimento

Valori nutrizionali a porzione

540kcal

39gProteine

57gCarboidrati

18gGrassi

5gFibre

4gZucchero

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Procedimento

Valori nutrizionali a porzione

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