Massa italiana cremosa com tomate e espinafre
Massa cremosa de tomate com espinafre, alho, creme, parmesão e manjericão.
Modo de preparo
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Bring a large pot of salted water to a boil.
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Cook pasta until al dente, then reserve a little pasta water before draining.
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Warm olive oil in a wide pan and cook garlic until fragrant.
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Add crushed tomatoes and simmer until slightly thickened.
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Stir in cream, parmesan, salt, and pepper until smooth.
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Fold in spinach until just wilted.
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Add drained pasta and loosen with pasta water if needed.
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Finish with basil and serve warm.
Dicas
Adicione o espinafre no final para ficar verde e macio.
Notas
A nutrição é uma estimativa e pode variar conforme ingredientes, marcas e porções.
Nutrição por porção
Perguntas frequentes
Posso preparar com antecedência?
Sim. Prepare antes e guarde coberto na geladeira quando necessário.
Como guardar sobras?
Guarde as sobras em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso ajustar o tempero?
Sim. Prove no final e ajuste aos poucos.
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