Gratin américain avoine, myrtille et banane
Un gratin d’avoine moelleux avec myrtilles, banane, lait, œufs, miel, cannelle, vanille et bords dorés.
Préparation
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Preheat the oven to 180°C / 350°F and lightly oil a baking dish.
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Mash bananas in a large bowl.
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Whisk in milk, eggs, honey, vanilla, cinnamon, baking powder, and salt.
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Stir in oats until evenly coated.
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Fold in blueberries gently.
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Pour into the baking dish and smooth the top.
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Bake until set in the center and golden at the edges.
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Rest before slicing.
Astuces
Laissez reposer avant de couper pour des parts nettes.
Notes
La nutrition est une estimation et peut varier selon les ingrédients, les marques et les portions.
Nutrition par portion
Questions fréquentes
Puis-je préparer cette recette à l’avance ?
Oui. Préparez-la à l’avance et conservez-la couverte au réfrigérateur si nécessaire.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans une boîte hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Puis-je ajuster l’assaisonnement ?
Oui. Goûtez vers la fin et ajustez progressivement.
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