Tigelas japonesas de arroz com salmão e gergelim
Salmão macio sobre arroz quente com pepino, gergelim, gengibre e limão.
Modo de preparo
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Rinse the rice, then cook it with water until tender.
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Season salmon with olive oil, ginger, lemon juice, salt, and pepper.
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Heat a pan and place the salmon skin-side down if it has skin.
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Cook until the bottom is browned and the salmon releases easily.
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Turn gently and cook until the salmon flakes but stays moist.
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Slice cucumber and prepare sesame while the salmon rests.
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Divide rice into bowls and top with salmon and cucumber.
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Sprinkle sesame over the bowls and serve warm.
Dicas
Não cozinhe demais o salmão; retire quando o centro lascar.
Notas
A nutrição é uma estimativa e pode variar conforme ingredientes, marcas e porções.
Nutrição por porção
Perguntas frequentes
Posso preparar com antecedência?
Sim. Prepare antes e guarde coberto na geladeira quando necessário.
Como guardar sobras?
Guarde as sobras em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso ajustar o tempero?
Sim. Prove no final e ajuste aos poucos.
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