Pancakes americanos de banana y avena
Pancakes suaves de banana y avena con canela, leche, huevos y un toque de miel.
Elaboración
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Mash bananas in a bowl until mostly smooth.
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Stir in eggs, milk, honey, oats, baking powder, cinnamon, and salt.
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Let the batter rest so the oats soften slightly.
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Heat a nonstick pan and brush lightly with oil.
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Spoon batter into small pancakes and spread gently.
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Cook until bubbles appear and the bottoms are golden.
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Flip and cook the second side until set.
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Serve warm with yogurt, fruit, or extra honey.
Consejos
Haga pancakes pequeños para que la masa de avena se cocine bien.
Notas
La nutrición es una estimación y puede variar según ingredientes, marcas y porciones.
Nutrición por ración
Preguntas frecuentes
¿Puedo prepararla con anticipación?
Sí. Prepárela antes y guárdela tapada en el refrigerador cuando corresponda.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días.
¿Puedo ajustar la sazón?
Sí. Pruebe al final y ajuste poco a poco.
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