Noodles giapponesi di riso con cavolo e sesamo

Noodles di riso teneri con cavolo, sesamo, zenzero, uova, lime e gusto leggero.

Vai alla ricetta
Noodles giapponesi di riso con cavolo e sesamo
Preparazione15 min
Cottura12 min
Totale27 min
Porzioni4
Difficoltàeasy
Calorie390 kcal
CucinaJapanese
QuickKid FriendlyBudgetVegetarianHalalDairy-Free

Procedimento

  1. Soak or cook rice noodles according to the package, then drain well.

  2. Heat half the oil in a wide pan and softly scramble the eggs.

  1. Move eggs to a plate.

  2. Add remaining oil, ginger, and cabbage to the pan.

  3. Cook until the cabbage is tender-crisp.

  4. Add noodles, eggs, sesame, lime juice, salt, and pepper.

  5. Toss gently until everything is hot and coated.

  6. Serve immediately.

Consigli

Scola molto bene i noodles per evitare acqua in padella.

Note

I valori nutrizionali sono stime e possono variare per ingredienti, marche e porzioni.

Valori nutrizionali a porzione

390kcal
11gProteine
64gCarboidrati
12gGrassi
6gFibre
6gZucchero

Domande frequenti

Posso prepararla in anticipo?

Sì. Preparala in anticipo e conservala coperta in frigorifero quando serve.

Come conservo gli avanzi?

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni.

Posso regolare il condimento?

Sì. Assaggia verso la fine e regola poco alla volta.

Advertisement

Recensioni

Lascia una recensione

Ancora nessuna recensione. Cucinala per primo.

Potrebbe piacerti anche