Macarrão japonês de arroz com repolho e gergelim
Macarrão de arroz macio com repolho, gergelim, gengibre, ovos, limão e final saboroso.
Modo de preparo
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Soak or cook rice noodles according to the package, then drain well.
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Heat half the oil in a wide pan and softly scramble the eggs.
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Move eggs to a plate.
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Add remaining oil, ginger, and cabbage to the pan.
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Cook until the cabbage is tender-crisp.
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Add noodles, eggs, sesame, lime juice, salt, and pepper.
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Toss gently until everything is hot and coated.
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Serve immediately.
Dicas
Escorra muito bem o macarrão para não ficar aguado.
Notas
A nutrição é uma estimativa e pode variar conforme ingredientes, marcas e porções.
Nutrição por porção
Perguntas frequentes
Posso preparar com antecedência?
Sim. Prepare antes e guarde coberto na geladeira quando necessário.
Como guardar sobras?
Guarde as sobras em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso ajustar o tempero?
Sim. Prove no final e ajuste aos poucos.
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