Meksika usulü siyah fasulyeli tatlı patates kaseleri
A colorful vegetarian bowl with roasted sweet potato, black beans, corn, lime, cumin, and paprika.
Yapılışı
-
Preheat the oven to 200°C / 400°F and line a baking tray.
-
Toss sweet potato cubes with olive oil, cumin, paprika, and salt.
-
Roast until tender inside and lightly browned at the edges.
-
Warm black beans and corn in a pan until hot.
-
Mix tomatoes, cucumber, herbs, and lime juice into a quick fresh topping.
-
Divide roasted sweet potato into bowls and add beans and corn.
-
Spoon the fresh topping over each bowl.
-
Taste and add more lime or salt before serving.
İpuçları
Cut the sweet potato into even cubes so all pieces roast at the same speed.
Notlar
Nutrition is an estimate and may vary by ingredient brand, portion size, and cooking method.
Besin değeri porsiyon başına
Sıkça sorulanlar
Can I make this ahead?
Yes. Prepare it ahead and store it covered in the refrigerator when appropriate.
How do I store leftovers?
Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.
Can I adjust the seasoning?
Yes. Taste near the end and adjust salt, acid, herbs, or spices gradually.
Yorumlar
Yorum bırak
Henüz yorum yok. İlk pişiren sen ol.
Bunları da beğenebilirsin
40 dk
Meksika usulü mısırlı siyah fasulyeli pirinç tavası
Siyah fasulye, mısır, biber, domates, kimyon, tatlı biber ve lime ile renkli tek tava pilav.
40 dk
Meksika usulü tavuklu mısırlı pirinç kasesi
Baharatlı tavuk, mısır, siyah fasulye, biber, lime, kimyon ve kişnişle doyurucu pirinç kasesi.
28 dk
Çin usulü zencefilli yumurtalı kızarmış pilav
Çırpılmış yumurta, lahana, biber, zencefil, susam, lime ve tane tane pirinçle hızlı kızarmış pilav.