Tay usulü Hindistan cevizli tavuklu mantar çorbası
Mantar, zencefil, lime, sarımsak ve otlarla kremamsı Hindistan cevizli tavuk çorbası.
Yapılışı
-
Warm oil in a soup pot and cook garlic and ginger until fragrant.
-
Add chicken pieces and stir until the outside turns opaque.
-
Add mushrooms and cook until they begin to soften.
-
Pour in chicken broth and coconut milk, then bring to a gentle simmer.
-
Simmer until the chicken is cooked through and the mushrooms are tender.
-
Stir in lime juice and taste for salt.
-
Let the soup sit off heat for a few minutes so the flavors settle.
-
Finish with fresh cilantro and serve warm.
İpuçları
Hindistan cevizi sütünden sonra güçlü kaynatmayın; çorba pürüzsüz kalır.
Notlar
Besin değerleri tahminidir; malzemelere, markalara ve porsiyona göre değişebilir.
Besin değeri porsiyon başına
Sıkça sorulanlar
Önceden hazırlanabilir mi?
Evet. Gerektiğinde önceden hazırlayıp kapalı şekilde buzdolabında saklayın.
Artanlar nasıl saklanır?
Artanları hava geçirmez kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
Baharatı ayarlayabilir miyim?
Evet. Sonlara doğru tadına bakın ve yavaşça ayarlayın.
Yorumlar
Yorum bırak
Henüz yorum yok. İlk pişiren sen ol.
Bunları da beğenebilirsin
47 dk
Tay usulü Hindistan cevizli tatlı patates çorbası
Tatlı patates, Hindistan cevizi sütü, zencefil ve lime ile kremamsı çorba.
47 dk
Öne çıkanlar
Fas usulü mercimekli nohut çorbası
Kırmızı mercimek, nohut, havuç, kimyon, tatlı biber, limon ve otlarla sıcak domatesli çorba.
45 dk
Öne çıkanlar
Meksika usulü tavuklu siyah fasulyeli lime çorbası
Domatesli, tavuklu, siyah fasulyeli, mısırlı, kimyonlu, tatlı biberli, lime ve kişnişli canlı bir çorba.