Chinesische Reisnudeln mit Knoblauch-Hähnchen

Zarte Reisnudeln mit Knoblauchhähnchen, Paprika, Karotte, Sesam und Limette.

Zum Rezept
Chinesische Reisnudeln mit Knoblauch-Hähnchen
Vorbereitung15 Min
Kochzeit18 Min
Gesamt33 Min
Portionen4
Schwierigkeiteasy
Kalorien530 kcal
KücheChinese
QuickComfort FoodKid FriendlyHalalDairy-FreeHigh Protein

Zubereitung

  1. Soak or cook rice noodles according to the package, then drain well.

  2. Season chicken with salt, pepper, and half of the garlic.

  1. Heat oil in a wide pan and cook chicken until browned.

  2. Add remaining garlic, bell pepper, and carrot, then toss until the vegetables begin to soften.

  3. Cover briefly so the chicken finishes cooking through.

  4. Add drained noodles and toss gently so they do not break.

  5. Finish with lime juice and sesame seeds.

  6. Taste and adjust salt before serving hot.

Tipps

Nudeln gut abtropfen lassen, damit die Pfanne nicht wässrig wird.

Notizen

Nährwerte sind Schätzungen und können je nach Zutaten, Marken und Portionen abweichen.

Nährwerte pro Portion

530kcal
40gEiweiß
60gKohlenhydrate
14gFett
4gBallaststoffe
5gZucker

Häufige Fragen

Kann ich das vorbereiten?

Ja. Bereiten Sie es vor und lagern Sie es bei Bedarf abgedeckt im Kühlschrank.

Wie bewahre ich Reste auf?

Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.

Kann ich die Würzung anpassen?

Ja. Gegen Ende abschmecken und langsam anpassen.

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