Marokkanischer Apfel-Dattel-Walnuss-Salat
Knackig-süßer Salat mit Äpfeln, Datteln, Walnüssen, Zitrone, Honig, Zimt und frischem Zitrusfinish.
Zubereitung
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Slice apples thinly and place them in a bowl.
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Toss apples with lemon juice so they stay bright.
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Add chopped dates, walnuts, cinnamon, honey, olive oil, and a pinch of salt.
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Toss gently until the apples are coated.
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Let the salad rest briefly so the dates soften slightly.
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Taste and add more lemon if it feels too sweet.
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Serve chilled or at room temperature.
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Add walnuts last for the crunchiest texture.
Tipps
Zitrone hält Äpfel frisch und balanciert die Süße der Datteln.
Notizen
Nährwerte sind Schätzungen und können je nach Zutaten, Marken und Portionen abweichen.
Nährwerte pro Portion
Häufige Fragen
Kann ich das vorbereiten?
Ja. Bereiten Sie es vor und lagern Sie es bei Bedarf abgedeckt im Kühlschrank.
Wie bewahre ich Reste auf?
Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.
Kann ich die Würzung anpassen?
Ja. Gegen Ende abschmecken und langsam anpassen.
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