Fresh Guacamole
Bright, chunky guacamole with lime, coriander and a little heat. Five minutes, no cooking, endlessly snackable.
Պատրաստման եղանակ
-
Mash the avocados to your preferred texture — leave it chunky.
-
Stir through lime juice and a good pinch of salt.
-
Fold in onion, jalapeño, tomato and coriander. Taste and adjust salt and lime.
💡 Խորհուրդներ
Press plastic wrap directly onto the surface to keep it green. The lime does double duty: flavour and anti-browning.
📝 Նշումներ
Best within a few hours, but the wrap trick buys you a day in the fridge.
Սննդարժեք մեկ չափաբաժնի համար
Հաճախ տրվող հարցեր
How do I pick ripe avocados?
They should yield to gentle pressure but not feel mushy.
Կարծիքներ
Թողնել կարծիք
Դեռ կարծիքներ չկան։ Եղիր առաջինը.
Կարող է նաև դուր գալ
1h 20ր
Ընտրված
Moroccan Chicken Tagine
Slow-braised chicken with preserved lemon, green olives and warm spices — fragrant, golden and deeply comforting.
35 ր
Ընտրված
Shakshuka
Eggs poached in a smoky, spiced tomato and pepper sauce. A sizzling one-pan brunch you eat straight from the skillet.
1h
Ընտրված
Classic Chocolate Cake
A deeply moist, tender chocolate layer cake with a silky chocolate buttercream — the only chocolate cake recipe you'll…