Fresh Guacamole
Bright, chunky guacamole with lime, coriander and a little heat. Five minutes, no cooking, endlessly snackable.
طريقة التحضير
-
Mash the avocados to your preferred texture — leave it chunky.
-
Stir through lime juice and a good pinch of salt.
-
Fold in onion, jalapeño, tomato and coriander. Taste and adjust salt and lime.
💡 نصائح
Press plastic wrap directly onto the surface to keep it green. The lime does double duty: flavour and anti-browning.
📝 ملاحظات
Best within a few hours, but the wrap trick buys you a day in the fridge.
القيمة الغذائية لكل حصة
أسئلة شائعة
How do I pick ripe avocados?
They should yield to gentle pressure but not feel mushy.
التقييمات
اكتب تقييماً
لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يطبخها.
قد يعجبك أيضاً
1h 20د
مختارة
طاجين الدجاج المغربي
دجاج مطهو ببطء مع الليمون المخلّل والزيتون الأخضر والبهارات الدافئة — عطري وذهبي ومريح.
35 د
مختارة
شكشوكة
بيض مطهو في صلصة طماطم وفلفل مدخّنة بالبهارات. فطور بمقلاة واحدة تأكله مباشرة من المقلاة.
1h
مختارة
كيكة الشوكولاتة الكلاسيكية
كيكة شوكولاتة طرية ورطبة بطبقات، مع كريمة زبدة شوكولاتة ناعمة — الوصفة الوحيدة التي ستحتاجها.