Марокканский салат с апельсином, морковью и орехами

Хрустящий сладко-соленый салат с морковью, апельсином, орехами, лимоном, оливковым маслом, кумином и петрушкой.

К рецепту
Марокканский салат с апельсином, морковью и орехами
Подготовка15 мин
Всего15 мин
Порции4
Сложностьeasy
Калории260 ккал
КухняMoroccan
QuickBudgetMake AheadVegetarianVeganHalalGluten-FreeDairy-Free

Приготовление

  1. Shred carrots and place them in a large bowl.

  2. Whisk orange juice, orange zest, lemon juice, olive oil, cumin, and salt.

  1. Pour the dressing over the carrots and toss well.

  2. Let the carrots rest so they absorb the citrus dressing.

  3. Toast walnuts in a dry pan if you want a deeper flavor.

  4. Add walnuts and parsley to the salad.

  5. Taste and adjust lemon or salt.

  6. Serve chilled or at room temperature.

Советы

Добавляйте орехи после отдыха, чтобы они остались хрустящими.

Заметки

Пищевая ценность приблизительная и зависит от ингредиентов, брендов и порции.

Пищевая ценность на порцию

260ккал
5gБелки
28gУглеводы
16gЖиры
7gКлетчатка
17gСахар

Частые вопросы

Можно приготовить заранее?

Да. Приготовьте заранее и при необходимости храните закрытым в холодильнике.

Как хранить остатки?

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Можно менять приправы?

Да. Попробуйте ближе к концу и постепенно отрегулируйте вкус.

Отзывы

Оставить отзыв

Пока нет отзывов. Приготовьте первым.

Вам также понравится