Fransız usulü mantarlı otlu omlet
Tereyağlı mantar, otlar, karabiber ve yumuşak katlanmış içle Fransız usulü omlet.
Yapılışı
-
Cook mushrooms in half the butter until browned and their moisture evaporates.
-
Season mushrooms lightly and set them aside.
-
Whisk eggs with milk, salt, and black pepper until even.
-
Melt remaining butter in a nonstick pan over medium-low heat.
-
Pour in eggs and stir gently while the base begins to set.
-
Add mushrooms and herbs while the top is still slightly soft.
-
Fold the omelette and cook briefly until tender, not dry.
-
Slide onto a plate and serve immediately.
İpuçları
Isıyı orta tutun; Fransız omleti yumuşak kalmalı.
Notlar
Besin değerleri tahminidir; malzemelere, markalara ve porsiyona göre değişebilir.
Besin değeri porsiyon başına
Sıkça sorulanlar
Önceden hazırlanabilir mi?
Evet. Gerektiğinde önceden hazırlayıp kapalı şekilde buzdolabında saklayın.
Artanlar nasıl saklanır?
Artanları hava geçirmez kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
Baharatı ayarlayabilir miyim?
Evet. Sonlara doğru tadına bakın ve yavaşça ayarlayın.
Yorumlar
Yorum bırak
Henüz yorum yok. İlk pişiren sen ol.
Bunları da beğenebilirsin
35 dk
Fransız limonlu vanilyalı krep
Süt, yumurta, vanilya, limon kabuğu ve yumuşak tereyağlı kenarla ince altın krepler.
50 dk
Fransız usulü bademli yoğurtlu kahvaltı keki
Öğütülmüş badem, vanilya, bal, yumurta ve altın kırıntıyla yumuşak yoğurt keki.
42 dk
Öne çıkanlar
Fransız usulü yumurtalı ıspanaklı mantarlı krep
Mantar, ıspanak, yumuşak yumurta, yoğurt, dereotu, tereyağı ve karabiberle yumuşak krepler.