Fransız usulü yumurtalı ıspanaklı mantarlı krep
Mantar, ıspanak, yumuşak yumurta, yoğurt, dereotu, tereyağı ve karabiberle yumuşak krepler.
Yapılışı
-
Whisk flour, milk, two eggs, and a pinch of salt into a smooth batter.
-
Rest the batter so the crepes cook evenly.
-
Cook thin crepes in a lightly buttered pan.
-
Cook mushrooms in butter until browned.
-
Add spinach and cook until wilted.
-
Softly scramble remaining eggs and season with pepper.
-
Fill crepes with mushrooms, spinach, egg, yogurt, and dill.
-
Fold and serve warm.
İpuçları
Hamuru dinlendirmek krepleri daha yumuşak yapar.
Notlar
Besin değerleri tahminidir; malzemelere, markalara ve porsiyona göre değişebilir.
Besin değeri porsiyon başına
Sıkça sorulanlar
Önceden hazırlanabilir mi?
Evet. Gerektiğinde önceden hazırlayıp kapalı şekilde buzdolabında saklayın.
Artanlar nasıl saklanır?
Artanları hava geçirmez kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
Baharatı ayarlayabilir miyim?
Evet. Sonlara doğru tadına bakın ve yavaşça ayarlayın.
Yorumlar
Yorum bırak
Henüz yorum yok. İlk pişiren sen ol.
Bunları da beğenebilirsin
35 dk
Fransız limonlu vanilyalı krep
Süt, yumurta, vanilya, limon kabuğu ve yumuşak tereyağlı kenarla ince altın krepler.
22 dk
Öne çıkanlar
Fransız usulü mantarlı otlu omlet
Tereyağlı mantar, otlar, karabiber ve yumuşak katlanmış içle Fransız usulü omlet.
50 dk
Fransız usulü bademli yoğurtlu kahvaltı keki
Öğütülmüş badem, vanilya, bal, yumurta ve altın kırıntıyla yumuşak yoğurt keki.