شكشوكة
بيض مطهو في صلصة طماطم وفلفل مدخّنة بالبهارات. فطور بمقلاة واحدة تأكله مباشرة من المقلاة.
طريقة التحضير
-
Soften the onion and pepper in olive oil for 8 minutes.
-
Add garlic and spices; cook 1 minute.
-
Pour in tomatoes, season and simmer 10 minutes until jammy.
-
Make wells, crack in the eggs, cover and cook until whites set but yolks run.
💡 نصائح
غطِّ المقلاة بعد إضافة البيض ليطهو الوجه بينما يبقى الصفار طرياً.
📝 ملاحظات
يُرشّ الجبن الفيتا فوقها وتُغرف بخبز دافئ.
القيمة الغذائية لكل حصة
التقييمات
اكتب تقييماً
لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يطبخها.
قد يعجبك أيضاً
10 د
Avocado Toast with Soft Egg
Crushed avocado on crunchy sourdough, a jammy egg, chilli flakes and lemon. The breakfast that earned its hype.
5 د
Creamy Overnight Oats
Thick, spoonable oats you make in two minutes tonight and grab cold tomorrow. Endlessly customisable.
25 د
Fluffy Buttermilk Pancakes
Tall, cloud-soft pancakes with crisp golden edges. The buttermilk and a gentle hand are the whole secret.