Salmon Sushi Rice Bowl
All the flavour of sushi without the rolling: seasoned rice, fresh salmon, avocado and a quick spicy mayo.
طريقة التحضير
-
Rinse and cook the rice; fold through vinegar with a little sugar and salt while warm.
-
Mix mayonnaise with sriracha for the spicy sauce.
-
Bowl the rice and top with salmon, avocado and cucumber.
-
Drizzle with spicy mayo and scatter shredded nori and sesame.
💡 نصائح
Use only fresh sashimi-grade fish for raw bowls. Season the rice while warm so it absorbs the vinegar.
📝 ملاحظات
Not into raw fish? Use seared salmon or smoked salmon instead.
القيمة الغذائية لكل حصة
أسئلة شائعة
Where to buy sashimi-grade fish?
A trusted fishmonger or Japanese grocer; tell them it's for raw use.
التقييمات
اكتب تقييماً
لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يطبخها.
قد يعجبك أيضاً
1h 20د
مختارة
طاجين الدجاج المغربي
دجاج مطهو ببطء مع الليمون المخلّل والزيتون الأخضر والبهارات الدافئة — عطري وذهبي ومريح.
1h
مختارة
دجاج تكا ماسالا الأصيل
قطع دجاج متبّلة بالزبادي ومشويّة في صلصة طماطم وكريمة غنية بالبهارات. نكهة المطاعم في بيتك.
35 د
Classic Pad Thai
Springy rice noodles in a sweet-sour-savoury tamarind sauce with shrimp, egg, peanuts and lime.