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Brochette de Poulet Grillée

Tendres brochettes de poulet mariné grillées à la perfection avec des épices aromatiques.

T par Tastorio Admin ·
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Brochette de Poulet Grillée
Préparation20 min
Cuisson15 min
Total35 min
Portions4
Difficultéeasy
Calories320 kcal
CuisineMarocaine
RapideSans glutenRiche en protéines

Préparation

  1. Mix olive oil, garlic, lemon juice, cumin, paprika, oregano, cayenne, and salt in a bowl.

  2. Add chicken cubes and marinate for at least 15 minutes at room temperature.

  1. Thread marinated chicken onto metal skewers, leaving small gaps between pieces.

  2. Heat grill to medium-high heat. Grill kebabs for 12-15 minutes, turning every 3 minutes until fully cooked.

  3. Let rest for 2 minutes before serving.

  4. Serve in pita bread with diced tomatoes and your choice of sauce.

Astuces

Faites tremper les brochettes en bois 30 minutes avant utilisation.

Notes

Peut être préparé à l'avance avec marinade.

Nutrition par portion

320kcal
35gProtéines
8gGlucides
15gLipides
2gFibres
1gSucre

Questions fréquentes

Can I bake these instead of grilling?

Yes, bake at 425°F for 15-18 minutes on a lined baking sheet.

How do I know when chicken is done?

Internal temperature should reach 165°F (74°C).

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