🍽️ Main Dishes

Indian Chicken Tikka Masala

Creamy and aromatic chicken in a rich tomato-based sauce. A beloved Indian curry that's surprisingly easy.

T հեղինակ՝ Tastorio Admin ·
Անցնել բաղադրատոմսին
Indian Chicken Tikka Masala
Նախապատրաստում30 ր
Եփում35 ր
Ընդամենը1h 5ր
Չափաբաժիններ4
Բարդությունmedium
Կալորիաներ420 կկալ
ԽոհանոցIndian
Comfort FoodHigh Protein

Պատրաստման եղանակ

  1. Mix yogurt, ginger paste, garlic paste, and lemon juice. Coat chicken and marinate 20-30 minutes.

  2. Heat oil in pan. Add marinated chicken and cook until edges are golden, about 8 minutes.

  1. Remove chicken and set aside. Add diced onion and cook until soft, about 5 minutes.

  2. Stir in tomato paste and cook for 1 minute. Add crushed tomatoes and bring to simmer.

  3. Add garam masala, turmeric, and cumin. Stir well and simmer for 10 minutes.

  4. Return chicken to pan. Stir in cream and simmer for 10 more minutes until cooked.

  5. Season with salt to taste. Serve over rice or with naan bread.

Խորհուրդներ

Don't skip marinating. Adjust cream quantity based on preference.

Նշումներ

Tastes better the next day. Make extra for meal prep.

Սննդարժեք մեկ չափաբաժնի համար

420կկալ
38gՍպիտակուց
12gԱծխաջրեր
22gՃարպեր
2gԲջջանյութ
4gՇաքար

Հաճախ տրվող հարցեր

Can I use chicken thighs?

Yes, thighs stay juicier. Add 5-10 minutes cooking time.

What to serve with this?

Basmati rice, naan bread, or jasmine rice.

Կարծիքներ

Թողնել կարծիք

Դեռ կարծիքներ չկան։ Եղիր առաջինը.

Կարող է նաև դուր գալ