Torta francese di mele e yogurt
Una torta francese allo yogurt con mele tenere e cannella.
Procedimento
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Preheat oven to 180°C / 350°F and line a 22 cm cake pan with baking paper.
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Whisk eggs and sugar until pale and lightly foamy.
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Whisk in yogurt, oil, and vanilla until smooth.
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In a separate bowl, combine flour, baking powder, cinnamon, and salt.
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Fold the flour mixture into the yogurt mixture just until combined.
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Spread batter in the pan and arrange apple slices over the top in overlapping rows.
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Bake until apples are tender and the cake center tests clean.
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Cool before slicing so the crumb sets and the apple topping stays neat.
Consigli
Le fette sottili di mela cuociono meglio e decorano meglio.
Note
I valori nutrizionali sono stime e possono variare per ingredienti, marche e porzioni.
Valori nutrizionali a porzione
Domande frequenti
Posso prepararla in anticipo?
Sì. Preparala in anticipo e conservala coperta in frigorifero quando serve.
Come conservo gli avanzi?
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni.
Posso regolare il condimento?
Sì. Assaggia verso la fine e regola poco alla volta.
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