Pasta italiana horneada con tomate y mozzarella
Pasta al horno reconfortante con salsa de tomate, mozzarella fundida, tomates cherry, ajo, albahaca y orégano.
Elaboración
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Preheat the oven to 200°C / 400°F and lightly oil a baking dish.
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Cook pasta until just under al dente, then drain.
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Warm olive oil in a pan and cook garlic until fragrant.
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Add crushed tomatoes, oregano, salt, and pepper, then simmer briefly.
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Mix pasta with sauce, cherry tomatoes, basil, and half the mozzarella.
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Transfer to the baking dish and top with remaining mozzarella.
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Bake until bubbling and golden on top.
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Rest briefly before serving so the sauce settles.
Consejos
Cueza la pasta un poco menos antes de hornear para que no quede blanda.
Notas
La nutrición es una estimación y puede variar según ingredientes, marcas y porciones.
Nutrición por ración
Preguntas frecuentes
¿Puedo prepararla con anticipación?
Sí. Prepárela antes y guárdela tapada en el refrigerador cuando corresponda.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días.
¿Puedo ajustar la sazón?
Sí. Pruebe al final y ajuste poco a poco.
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