Massa italiana assada com tomate e mozzarella
Massa assada aconchegante com molho de tomate, mozzarella derretida, tomate-cereja, alho, manjericão e orégano.
Modo de preparo
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Preheat the oven to 200°C / 400°F and lightly oil a baking dish.
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Cook pasta until just under al dente, then drain.
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Warm olive oil in a pan and cook garlic until fragrant.
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Add crushed tomatoes, oregano, salt, and pepper, then simmer briefly.
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Mix pasta with sauce, cherry tomatoes, basil, and half the mozzarella.
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Transfer to the baking dish and top with remaining mozzarella.
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Bake until bubbling and golden on top.
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Rest briefly before serving so the sauce settles.
Dicas
Cozinhe a massa um pouco menos antes de assar para não amolecer.
Notas
A nutrição é uma estimativa e pode variar conforme ingredientes, marcas e porções.
Nutrição por porção
Perguntas frequentes
Posso preparar com antecedência?
Sim. Prepare antes e guarde coberto na geladeira quando necessário.
Como guardar sobras?
Guarde as sobras em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso ajustar o tempero?
Sim. Prove no final e ajuste aos poucos.
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