Իտալական մակարոնեղեն՝ տապակած կարմիր պղպեղով և սպիտակ լոբով
Կրեմային լոլիկա-պղպեղային մակարոնեղեն՝ սպիտակ լոբով, ռեհանով, պարմեզանով և թարմ կիտրոնային նոտայով։
Պատրաստման եղանակ
-
Աղաջրով մեծ կաթսան հասցրեք եռման և պատրաստեք սոուսի բաղադրիչները։
-
Մակարոնեղենը եփեք մինչև ալ դենտե վիճակ և քամելուց առաջ մի փոքր եփման ջուր պահեք։
-
Լայն թավայի մեջ տաքացրեք ձիթայուղը և սոխը եփեք մինչև փափկի։
-
Ավելացրեք սխտորը և կարճ եփեք մինչև բուրավետ դառնա։
-
Տապակած պղպեղը, լոլիկի պասատան և արգանակը հարեք մինչև հարթ սոուս ստացվի, ապա լցրեք թավայի մեջ։
-
Սոուսը թույլ եփեք մինչև մի փոքր թանձրանա, ապա ավելացրեք սպիտակ լոբին։
-
Ավելացրեք քամած մակարոնեղենը, ռեհանը, պարմեզանը, կիտրոնի քերուկը և այնքան եփման ջուր, որ սոուսը թեթևանա։
-
Խառնեք մինչև փայլուն դառնա, կարճ հանգստացրեք և մատուցեք տաք։
Խորհուրդներ
Տապակած պղպեղը շատ հարթ հարեք, որպեսզի ստացվի մետաքսանման սոուս, որը լավ կպատի մակարոնեղենը։
Նշումներ
Սննդային արժեքները մոտավոր են և կարող են տարբեր լինել՝ կախված ապրանքանիշից, չափաբաժնից և պատրաստման եղանակից։
Սննդարժեք մեկ չափաբաժնի համար
Հաճախ տրվող հարցեր
Կարո՞ղ եմ այս բաղադրատոմսը նախապես պատրաստել։
Այո։ Պատրաստեք ըստ ցուցումների, արագ սառեցրեք և պահեք սառնարանում՝ հերմետիկ տարայի մեջ։
Որքա՞ն կարելի է պահել մնացորդները։
Մնացորդների մեծ մասը փակ տարայի մեջ սառնարանում լավ պահպանվում է մինչև 3 օր։
Կարո՞ղ եմ որոշ բաղադրիչներ փոխարինել։
Այո։ Ընտրեք նման խոնավություն և պատրաստման ժամանակ ունեցող բաղադրիչներ, ապա մատուցելուց առաջ կարգավորեք համեմունքները։
Կարծիքներ
Թողնել կարծիք
Դեռ կարծիքներ չկան։ Եղիր առաջինը.
Կարող է նաև դուր գալ
36 ր
Ընտրված
Իտալական մակարոն սպիտակ ձկով, լոլիկով և ռեհանով
Թեթև մակարոն սպիտակ ձկով, լոլիկով, ռեհանով, սխտորով և կիտրոնով։
32 ր
Ընտրված
Իտալական կրեմային լոլիկով և սպանախով մակարոն
Նուրբ լոլիկային մակարոն սպանախով, սխտորով, սերուցքով, պարմեզանով և ռեհանով։
44 ր
Ընտրված
Իտալական թխված մակարոն լոլիկով և մոցարելայով
Հարմարավետ թխված մակարոն լոլիկի սոուսով, հալված մոցարելայով, չերի լոլիկով, սխտորով, ռեհանով և օրեգանոյով։