Cuscuz marroquino de frango e damascos
Frango macio com cuscuz soltinho, damascos secos, amêndoas, cominho, canela, limão e salsa.
Modo de preparo
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Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe a cebola até ficar macia.
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Adicione o frango, o cominho, a canela e o sal e cozinhe até dourar.
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Tampe e cozinhe até o frango ficar completamente cozido.
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Adicione os damascos secos e o suco de limão.
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Prepare o cuscuz conforme as instruções da embalagem com água quente ou caldo.
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Solte os grãos do cuscuz com um garfo.
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Sirva o frango sobre o cuscuz com as amêndoas e a salsa.
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Prove e adicione mais suco de limão, se necessário.
Dicas
Solte o cuscuz com garfo para ficar leve.
Notas
A nutrição é uma estimativa e pode variar conforme ingredientes, marcas e porções.
Nutrição por porção
Perguntas frequentes
Posso preparar com antecedência?
Sim. Prepare antes e guarde coberto na geladeira quando necessário.
Como guardar sobras?
Guarde as sobras em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso ajustar o tempero?
Sim. Prove no final e ajuste aos poucos.
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