Марокканский кускус с курицей и курагой

Приготовление

1. Разогрейте оливковое масло на сковороде и готовьте лук до мягкости.

2. Добавьте курицу, зиру, корицу и соль и обжаривайте до золотистого цвета.

3. Накройте крышкой и готовьте до полной готовности курицы.

   ⏱ Запустить таймер · 10 мин

4. Добавьте сушёные абрикосы и лимонный сок.

5. Приготовьте кускус по инструкции на упаковке, используя горячую воду или бульон.

   ⏱ Запустить таймер · 5 мин

6. Разрыхлите кускус вилкой.

7. Подавайте курицу поверх кускуса с миндалём и петрушкой.

8. Попробуйте и при необходимости добавьте ещё лимонного сока.