Итальянское рагу с грибами, белой фасолью и шпинатом
Сытное рагу с грибами, белой фасолью, шпинатом, томатом, чесноком, травами, пармезаном и лимоном.
Приготовление
-
Разогрейте оливковое масло в кастрюле и готовьте лук до мягкости.
-
Добавьте грибы и готовьте, пока они не подрумянятся и не уменьшатся в объёме.
-
Добавьте чеснок и перемешивайте до появления аромата.
-
Добавьте помидоры, белую фасоль, овощной бульон и соль.
-
Тушите на слабом огне, пока рагу слегка не загустеет.
-
Добавьте шпинат и перемешивайте, пока он слегка не завянет.
-
Добавьте лимонный сок, петрушку и пармезан.
-
Подавайте тёплым.
Советы
Сначала подрумяньте грибы — вкус будет глубже.
Заметки
Пищевая ценность приблизительная и зависит от ингредиентов, брендов и порции.
Пищевая ценность на порцию
Частые вопросы
Можно приготовить заранее?
Да. Приготовьте заранее и при необходимости храните закрытым в холодильнике.
Как хранить остатки?
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Можно менять приправы?
Да. Попробуйте ближе к концу и постепенно отрегулируйте вкус.
Отзывы
Оставить отзыв
Пока нет отзывов. Приготовьте первым.
Вам также понравится
46 мин
Мексиканские боулы с черной фасолью и бататом
A colorful vegetarian bowl with roasted sweet potato, black beans, corn, lime, cumin, and paprika.
28 мин
Китайский жареный рис с яйцом и имбирем
Быстрый жареный рис с яйцом, капустой, перцем, имбирем, кунжутом, лаймом и рассыпчатыми зернами.
33 мин
Китайская рисовая лапша с чесночной курицей
Рисовая лапша с чесночной курицей, перцем, морковью, кунжутом и лаймом.