Barres américaines potiron, noix et avoine
Des barres moelleuses à l’avoine avec purée de courge, noix, miel, cannelle, vanille et cœur épicé.
Préparation
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Préchauffez le four à 180 °C / 350 °F et chemisez un moule carré.
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Mélangez la purée de courge, le miel, le lait, la vanille, la cannelle, le bicarbonate et le sel.
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Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient entièrement enrobés.
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Incorporez les noix hachées.
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Pressez fermement la préparation dans le moule.
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Faites cuire jusqu’à ce que les bords soient fermes et légèrement dorés.
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Laissez refroidir complètement pour obtenir des découpes nettes.
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Découpez en barres et conservez-les dans un récipient couvert.
Astuces
Laissez refroidir complètement avant de couper pour des barres nettes.
Notes
La nutrition est une estimation et peut varier selon les ingrédients, les marques et les portions.
Nutrition par portion
Questions fréquentes
Puis-je préparer cette recette à l’avance ?
Oui. Préparez-la à l’avance et conservez-la couverte au réfrigérateur si nécessaire.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans une boîte hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Puis-je ajuster l’assaisonnement ?
Oui. Goûtez vers la fin et ajustez progressivement.
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