Հնդկական թաս սպանախով, սիսեռով և քաղցր կարտոֆիլով

Պատրաստման եղանակ

1. Կաթսայի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը և եփեք սոխը մինչև փափկի։

2. Ավելացրեք սխտորը, կոճապղպեղը, չամանը և քրքումը ու խառնեք մինչև բուրավետ դառնան։

3. Ավելացրեք քաղցր կարտոֆիլը, սիսեռը, լոլիկը, աղը և մի փոքր ջուր։

4. Ծածկեք և թույլ կրակի վրա եփեք մինչև քաղցր կարտոֆիլը փափկի։

   ⏱ Սկսել ժամանակաչափը · 22 ր

5. Ժամանակ առ ժամանակ խառնեք, որպեսզի բաղադրիչները չկպչեն կաթսային։

6. Ավելացրեք սպանախը և եփեք միայն մինչև թառամի։

7. Վերջում ավելացրեք կիտրոնի հյութը և կարգավորեք աղը։

8. Մատուցեք տաք՝ բրնձի վրա կամ որպես առանձին ուտեստ։