Японский рисовый боул с тофу, эдамаме и кунжутом

Хрустящий тофу на рисе с эдамаме, капустой, имбирем, чесноком, кунжутом, лаймом и легким вкусом.

К рецепту
Японский рисовый боул с тофу, эдамаме и кунжутом
Подготовка15 мин
Готовка22 мин
Всего37 мин
Порции4
Сложностьeasy
Калории510 ккал
КухняJapanese
QuickBudgetMake AheadVegetarianVeganHalalGluten-FreeDairy-Free

Приготовление

  1. Сварите рис до мягкости и оставьте его под крышкой.

  2. Обсушите тофу и приправьте солью и чёрным перцем.

  1. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте тофу до золотистого цвета с нескольких сторон.

  2. Добавьте в сковороду имбирь, чеснок, капусту и эдамаме.

  3. Готовьте, пока капуста не размягчится, а эдамаме не прогреются.

  4. Добавьте сок лайма и семена кунжута.

  5. Подавайте тофу и овощи поверх риса.

  6. Попробуйте и отрегулируйте количество сока лайма или соли.

Советы

Хорошо обсушите тофу, чтобы он подрумянился, а не тушился.

Заметки

Пищевая ценность приблизительная и зависит от ингредиентов, брендов и порции.

Пищевая ценность на порцию

510ккал
24gБелки
66gУглеводы
18gЖиры
9gКлетчатка
5gСахар

Частые вопросы

Можно приготовить заранее?

Да. Приготовьте заранее и при необходимости храните закрытым в холодильнике.

Как хранить остатки?

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Можно менять приправы?

Да. Попробуйте ближе к концу и постепенно отрегулируйте вкус.

Advertisement

Отзывы

Оставить отзыв

Пока нет отзывов. Приготовьте первым.

Вам также понравится