Мексиканские боулы с черной фасолью, бататом и авокадо
Запеченный батат с черной фасолью, кукурузой, авокадо, лаймом, кумином, паприкой, кинзой и теплым рисом.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 210 °C / 410 °F и застелите противень бумагой для выпечки.
-
Перемешайте батат с оливковым маслом, зирой, паприкой и солью.
-
Запекайте до мягкости и золотистых краёв.
-
Разогрейте чёрную фасоль и кукурузу на сковороде.
-
Разложите тёплый рис по глубоким мискам.
-
Добавьте батат, чёрную фасоль, кукурузу и авокадо.
-
Полейте соком лайма и посыпьте свежей кинзой.
-
Подавайте тёплым.
Советы
Запекайте батат до карамельных краев для более глубокого вкуса.
Заметки
Пищевая ценность приблизительная и зависит от ингредиентов, брендов и порции.
Пищевая ценность на порцию
Частые вопросы
Можно приготовить заранее?
Да. Приготовьте заранее и при необходимости храните закрытым в холодильнике.
Как хранить остатки?
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Можно менять приправы?
Да. Попробуйте ближе к концу и постепенно отрегулируйте вкус.
Отзывы
Оставить отзыв
Пока нет отзывов. Приготовьте первым.
Вам также понравится
46 мин
Мексиканские боулы с черной фасолью и бататом
A colorful vegetarian bowl with roasted sweet potato, black beans, corn, lime, cumin, and paprika.
40 мин
Мексиканская сковорода с рисом, кукурузой и черной фасолью
Яркая сковорода с рисом, черной фасолью, кукурузой, перцем, томатом, кумином, паприкой и лаймом.
40 мин
Мексиканский боул с курицей, кукурузой и рисом
Сытный рисовый боул с пряной курицей, кукурузой, черной фасолью, перцем, лаймом, кумином и кинзой.