Susamlı Tatlı Patates ve Edamameli Japon Pirinç Kaseleri
Fırınlanmış tatlı patates, edamame, çıtır sebzeler ve susam-zencefil soslu renkli pirinç kaseleri.
Yapılışı
-
Esmer pirinci suyu büyük ölçüde berraklaşana kadar yıkayın.
-
Pirinci suyla yumuşayana kadar pişirin, ardından buharıyla demlenmesi için kapağı kapalı tutun.
-
Fırını ısıtın ve tatlı patatesi zeytinyağı ile bir tutam tuzla karıştırın.
-
Tatlı patatesi içi yumuşayıp kenarları kızarana kadar fırınlayın.
-
Edamameyi hafif kaynayan suda ısıtın ve iyice süzün.
-
Soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı, misket limonu suyu, zencefil ve sarımsağı çırpın.
-
Pirinci kaselere bölüştürüp tatlı patates, edamame, havuç ve salatalık ekleyin.
-
Sosu üzerine gezdirin, susam serpin ve sıcak servis edin.
İpuçları
Tüm parçaların aynı anda kızarıp yumuşaması için tatlı patatesi eşit büyüklükte küpler hâlinde kesin.
Notlar
Besin değerleri tahminidir; marka, porsiyon ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Besin değeri porsiyon başına
Sıkça sorulanlar
Bu tarifi önceden hazırlayabilir miyim?
Evet. Tarife göre hazırlayın, hızlıca soğutun ve buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Artan yemek ne kadar dayanır?
Çoğu artık yemek kapalı bir kapta hızlıca soğutulduğunda buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.
Bazı malzemeleri değiştirebilir miyim?
Evet. Benzer nem oranına ve pişme süresine sahip malzemeler seçin, ardından servis etmeden önce baharatı ayarlayın.
Yorumlar
Yorum bırak
Henüz yorum yok. İlk pişiren sen ol.
Bunları da beğenebilirsin
40 dk
Öne çıkanlar
Japon usulü susamlı somonlu pirinç kaseleri
Sıcak pirinç üzerinde yumuşak somon, salatalık, susam, zencefil ve limon.
41 dk
Japon usulü zencefilli tavuklu pirinç kaseleri
Comforting rice bowls with tender ginger chicken, cucumber, carrot, sesame, and a bright lemon finish.
40 dk
Japon usulü zencefilli havuçlu pirinç kasesi
Zencefilli havuç, salatalık, susam, lime ve temiz lezzetle sıcak pirinç kaseleri.