أوعية أرز يابانية بالسمسم والبطاطا الحلوة والإدامامي
أوعية ملونة من الأرز والبطاطا الحلوة المشوية والإدامامي والخضروات المقرمشة مع تتبيلة سمسم وزنجبيل لذيذة.
طريقة التحضير
-
اغسل الأرز البني حتى يصبح الماء صافياً تقريباً.
-
اطهِ الأرز مع الماء حتى يصبح طرياً ثم اتركه مغطى ليكتمل نضجه على البخار.
-
سخّن الفرن واخلط البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون ورشة ملح.
-
اشوِ البطاطا الحلوة حتى تصبح طرية من الداخل ومحمّرة عند الحواف.
-
اطهِ الإدامامي في ماء يغلي بهدوء حتى يسخن ثم صفِّه جيداً.
-
اخفق صلصة الصويا وخل الأرز وزيت السمسم وعصير الليمون الأخضر والزنجبيل والثوم.
-
وزّع الأرز في الأوعية وأضف البطاطا الحلوة والإدامامي والجزر والخيار.
-
اسكب التتبيلة ورش بذور السمسم وقدّم الطبق ساخناً.
نصائح
قطّع البطاطا الحلوة إلى مكعبات متساوية حتى تتحمر وتنضج جميع القطع في الوقت نفسه.
ملاحظات
القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف بحسب العلامة التجارية وحجم الحصة وطريقة الطهي.
القيمة الغذائية لكل حصة
أسئلة شائعة
هل يمكن تحضير هذه الوصفة مسبقاً؟
نعم. حضّرها حسب التعليمات، وبرّدها سريعاً، واحفظها في وعاء محكم داخل الثلاجة.
كم تدوم بقايا الطعام؟
تُحفظ معظم البقايا لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة داخل وعاء مغلق.
هل يمكن استبدال بعض المكونات؟
نعم. اختر مكونات متقاربة في الرطوبة ووقت الطهي، ثم عدّل التتبيل قبل التقديم.
التقييمات
اكتب تقييماً
لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يطبخها.
قد يعجبك أيضاً
40 د
مختارة
أوعية أرز يابانية بالسلمون والسمسم
سلمون طري فوق أرز دافئ مع خيار وسمسم وزنجبيل وليمون.
41 د
أوعية أرز يابانية بالدجاج والزنجبيل
Comforting rice bowls with tender ginger chicken, cucumber, carrot, sesame, and a bright lemon finish.
40 د
وعاء أرز ياباني بالزنجبيل والجزر
أوعية أرز دافئة بجزر بالزنجبيل وخيار وسمسم وليمون أخضر ونكهة خفيفة.