Fas usulü dana etli nohutlu domatesli kuskus
Kimyon, tatlı biber, tarçın, maydanoz ve tane tane kuskusla domates soslu yumuşak dana ve nohut.
Yapılışı
-
Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve soğanı yumuşayana kadar pişirin.
-
Dana eti şeritlerini ekleyip her iki tarafını kızartın.
-
Sarımsak, kimyon, tatlı toz biber, tarçın, domates, nohut ve tuzu ekleyin.
-
Sos koyulaşıp et yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
-
Kuskusu paket talimatlarına göre sıcak su veya et suyuyla hazırlayın.
-
Kuskusu çatalla kabartın.
-
Dana etli nohut sosunu kuskusun üzerine dökün.
-
Taze maydanozla tamamlayıp sıcak servis edin.
İpuçları
Danayı ince kesin; domates sosunda hızlı yumuşar.
Notlar
Besin değerleri tahminidir; malzemelere, markalara ve porsiyona göre değişebilir.
Besin değeri porsiyon başına
Sıkça sorulanlar
Önceden hazırlanabilir mi?
Evet. Gerektiğinde önceden hazırlayıp kapalı şekilde buzdolabında saklayın.
Artanlar nasıl saklanır?
Artanları hava geçirmez kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
Baharatı ayarlayabilir miyim?
Evet. Sonlara doğru tadına bakın ve yavaşça ayarlayın.
Yorumlar
Yorum bırak
Henüz yorum yok. İlk pişiren sen ol.
Bunları da beğenebilirsin
47 dk
Fas usulü nohutlu domates güveci
Nohut, domates, havuç ve baharatlarla sıcak bir güveç.
43 dk
Fas usulü tavuklu kuru kayısılı kuskus
Yumuşak tavuk, tane tane kuskus, kuru kayısı, badem, kimyon, tarçın, limon ve maydanozla.
46 dk
Meksika usulü siyah fasulyeli tatlı patates kaseleri
A colorful vegetarian bowl with roasted sweet potato, black beans, corn, lime, cumin, and paprika.