مافن فرنسي بالبرتقال واللوز والزبادي
مافن زبادي طري بعصير البرتقال والبرش واللوز والعسل والفانيليا وفتات ناعم.
طريقة التحضير
-
سخّن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت وجهّز قالب المافن.
-
اخلط الدقيق واللوز المطحون ومسحوق الخَبز والملح.
-
اخفق الزبادي والبيض وعصير البرتقال وقشره والعسل والزيت والفانيليا.
-
أضف المكونات السائلة إلى الجافة وقلّب فقط حتى تمتزج.
-
وزّع الخليط في تجاويف قالب المافن.
-
اخبز حتى تصبح قطع المافن ذهبية ومتماسكة.
-
اتركها تبرد قليلًا داخل القالب.
-
انقلها إلى شبك تبريد وقدّمها دافئة أو باردة.
نصائح
لا تفرط في الخلط بعد إضافة الدقيق حتى تبقى المافن طرية.
ملاحظات
القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف حسب المكونات والعلامات التجارية والحصة.
القيمة الغذائية لكل حصة
أسئلة شائعة
هل يمكن التحضير مسبقاً؟
نعم. يمكن التحضير مسبقاً وحفظه مغطى في الثلاجة عند الحاجة.
كيف أحفظ البقايا؟
احفظ البقايا في علبة محكمة في الثلاجة حتى 3 أيام.
هل يمكن تعديل التتبيل؟
نعم. تذوّق في النهاية وعدّل تدريجياً.
التقييمات
اكتب تقييماً
لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يطبخها.
قد يعجبك أيضاً
1h 5د
كيك زبادي فرنسي بالخوخ واللوز
كيك زبادي فرنسي طري بالخوخ العصيري ودقيق اللوز والفانيليا وطبقة لوز مقرمشة.
57 د
مختارة
غاليت فرنسي بالفطر والسبانخ والزبادي
غاليت مالح ريفي بعجين زبدي وفطر وسبانخ وزبادي وبيض وزعتر وفلفل أسود.
37 د
مختارة
مافن أمريكي بالتوت الأزرق ودقيق الذرة
مافن طري بدقيق الذرة مع توت أزرق وعسل وفانيليا وحليب وفتات ذهبي.