Massa italiana com frango, limão, manjericão e abobrinha
Massa viva com frango, abobrinha, limão, manjericão, alho, parmesão e molho leve.
Modo de preparo
-
Cozinhe a massa até ficar al dente, reserve um pouco da água do cozimento e escorra.
-
Aqueça o azeite em uma frigideira larga e cozinhe o frango até dourar e ficar completamente cozido.
-
Adicione a abobrinha e o alho e cozinhe até a abobrinha ficar levemente macia.
-
Adicione a massa, o suco de limão, o parmesão, o manjericão, o sal e a pimenta-do-reino.
-
Adicione a água reservada conforme necessário e misture até o molho ficar brilhante.
-
Prove e ajuste o suco de limão ou o sal.
-
Sirva quente.
-
Finalize com mais manjericão fresco, se desejar.
Dicas
Adicione a abobrinha perto do fim para não amolecer demais.
Notas
A nutrição é uma estimativa e pode variar conforme ingredientes, marcas e porções.
Nutrição por porção
Perguntas frequentes
Posso preparar com antecedência?
Sim. Prepare antes e guarde coberto na geladeira quando necessário.
Como guardar sobras?
Guarde as sobras em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso ajustar o tempero?
Sim. Prove no final e ajuste aos poucos.
Avaliações
Deixar avaliação
Ainda sem avaliações. Seja o primeiro a fazer.
Você também pode gostar
36 min
Destaques
Massa italiana com peixe branco, tomate e manjericão
Uma massa leve com peixe branco, tomate, manjericão, alho e limão.
32 min
Destaques
Massa italiana cremosa com tomate e espinafre
Massa cremosa de tomate com espinafre, alho, creme, parmesão e manjericão.
42 min
Massa italiana com pimentão vermelho assado e feijão-branco
Uma massa cremosa de tomate e pimentão com feijão-branco, manjericão, parmesão e um toque fresco de limão.