Լիբանանյան կիտրոն-սխտորով հավ և կարտոֆիլ ջեռոցում
Հյութալի հավ և ոսկեգույն կարտոֆիլ՝ կիտրոնով, սխտորով, սումախով, չամանով, պապրիկայով ու մաղադանոսով։
Պատրաստման եղանակ
-
Հավը չորացրեք և կտրատեք կարտոֆիլն ու սոխը։
-
Հարեք սխտորը, կիտրոնի հյութը, ձիթայուղը, սումախը, չամանը, պապրիկան, աղն ու պղպեղը։
-
Հավն ու բանջարեղենը պատեք մարինադով և թողեք հանգստանան։
-
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 220°C / 425°F և ամեն ինչ մեկ շերտով դասավորեք մեծ տապակի վրա։
-
Թխեք մինչև կարտոֆիլը սկսի կարմրել, իսկ հավը մասամբ պատրաստվի։
-
Շրջեք կարտոֆիլը, տապակի հյութը լցրեք հավի վրա և շարունակեք թխել մինչև լիովին պատրաստ լինի։
-
Ստուգեք, որ հավի ամենահաստ մասը հասնի 74°C / 165°F, ապա հանեք տապակը ջեռոցից։
-
Կարճ ժամանակ թողեք հանգստանա, շաղ տվեք մաղադանոս և մատուցեք տապակի հյութով։
Խորհուրդներ
Կարտոֆիլը հավասար չափով կտրատեք, որպեսզի հավի հետ միաժամանակ պատրաստվի։
Նշումներ
Սննդային արժեքները մոտավոր են և կարող են տարբերվել՝ կախված ապրանքանիշից, չափաբաժնից և պատրաստման եղանակից։
Սննդարժեք մեկ չափաբաժնի համար
Հաճախ տրվող հարցեր
Կարո՞ղ եմ հավի կրծքամիս օգտագործել։
Այո, բայց խոշոր կտորներով կտրատեք և ավելի շուտ ստուգեք, որպեսզի չչորանա։
Ինչպե՞ս պահել մնացորդը։
Պահեք հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում մինչև 3 օր և լավ տաքացրեք։
Ինչո՞վ փոխարինել սումախը։
Օգտագործեք ավելի շատ կիտրոնի կեղև և մի պտղունց պապրիկա՝ թարմության ու գույնի համար։
Կարծիքներ
Թողնել կարծիք
Դեռ կարծիքներ չկան։ Եղիր առաջինը.
Կարող է նաև դուր գալ
53 ր
Ֆրանսիական խնձորով և յոգուրտով տորթ
Ֆրանսիական յոգուրտով տորթ՝ խնձորով և դարչինով։
46 ր
Մեքսիկական թասեր սև լոբիով և քաղցր կարտոֆիլով
A colorful vegetarian bowl with roasted sweet potato, black beans, corn, lime, cumin, and paprika.
55 ր
Ընտրված
Իսպանական նարնջով և ձիթայուղով տորթ
Փափուկ նարնջաբույր տորթ ձիթայուղով և յոգուրտով։